【聚焦•全国乳业科技成果转化】《生乳》国家标准纳入体细胞数对乳企和牧场的重要意义

1、科技强，乳业才能强；科技发展，才能实现乳业高质量发展。

2、乳品质量安全是奶业振兴的“源代码”，体细胞数是原奶质量风险的“******预警线”，生乳国标纳入体细胞数对乳企和牧场都具有极其重要的意义。

3、CCTV中央电视台采访华诚睿光总裁温文驰，牛博士十年专注体细胞，我们有信心用真诚和智慧同奶业界广大同仁一起圆“牛奶强国梦”，为中国奶业做出自己应有的贡献！

8月15-18日，2018中国农垦乳业联盟成员大会暨全国乳业科技成果转化大会在新疆石河子市隆重召开。由农业农村部农垦局、中国农业科学院指导，中国农垦乳业联盟、全国农业科技成果转移服务中心、国家奶业科技创新联盟、中国农业科学院农业信息研究所主办，《中国乳业》杂志社、新疆生产建设兵团第八师承办。华诚睿光作为中垦乳业联盟首批战略合作单位受邀参会，并在“奶牛饲养管理与生乳质量提升”论坛上作了题为“《生乳》国标纳入体细胞数对乳企和牧场的重要意义”的报告。

农业农村部农垦局何子阳巡视员作重要讲话

何子阳强调，本次大会的主题“乳业振兴新格局，科技引领新动能”顺应了新时代经济绿色高质量发展要求，顺应了我国乳业转型升级的大趋势，顺应了农垦乳业提档加速的现实。科技强，乳业才能强；科技兴，乳业产业才能兴；科技发展了，才能实现乳业高质量发展。

中国农垦乳业联盟主席、中国农业科学院成果转化局副局长、全国农业科技成果转化服务中心主任冯艳秋

中国农垦乳业联盟主席冯艳秋代表中国农垦乳业联盟第二届委员会向大会报告了联盟的相关工作。报告回顾了三年来中国农垦乳业联盟取得的成就，并对未来的工作做了相关陈述。她指出，联盟将在农业农村部农垦局的领导和指导下，在中国农科院等科研机构的支持下，以国务院关于《推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》为导向，聚焦联盟成员单位、加盟企业以及战略合作伙伴在技术研发、成果转化、培训交流、品牌推广、战略咨询等方面的发展需求，统筹处理好各方面关系，举办好各类活动，提升服务质量，与乳业界同仁携手前行，为农垦乳业、甚至中国乳业实现健康和可持续发展做出新的贡献。

联盟创建标杆牧场的工作亮点之一：体细胞数低于20万

乳业科技成果转化签约仪式

会议期间，CCTV中央电视台对温文弛先生就此次会议进行了采访。温文弛先生指出，牛奶是上帝赐予人类******的食物，奶业已成为健康中国、强壮民族不可或缺的产业，目前国家提倡奶业振兴，强调乳制品的高质量发展，重点就在于高质量，我们全行业更要朝着这一个目标努力，注重乳制品的质量，不单单要依靠规范化的养殖模式，同时也要注重奶牛自身的健康，华诚睿光牛博士十年专注体细胞，致力于奶牛乳房炎的防治，我们有一个计划，要让中国人都能喝到体细胞数低于40万的好牛奶，我们有信心用真诚和智慧同奶业界广大同仁们一起圆“牛奶强国梦”，为中国奶业做出自己应有的贡献！

华诚睿光CEO温文驰先生接受CCTV采访

华诚睿光CEO温文驰先生作关于国家标准纳入体细胞数的主题演讲

8月17日华诚睿光CEO温文弛先生在“奶牛饲养管理与生乳质量提升”论坛上作了题为“生乳国标纳入体细胞数对乳企和牧场的重要意义”的主题演讲，现场氛围活跃，互动不断。

他指出，乳品质量安全是奶业振兴的“源代码”，而衡量乳品质量的高低，关键在于体细胞数，体细胞数是检测生鲜奶质量的不可忽视的重要性指标，无论是对牧场还是乳企都具有重要意义，此次生乳国标将其纳入，也足以说明体细胞数的重要性。农业部从2009年开始实施生鲜乳质量安全监测计划，检测指标就包括体细胞数。国家对于乳品质量安全有着高度的重视，这也更加促使乳企和牧场要对乳品质量有更高的要求。因此，加强体细胞的监测，降低体细胞数，才能生产出健康、优质的好牛奶，保证乳品质量的提高。

体细胞数是指每毫升牛奶中所含的体细胞的数量，体细胞数越低，生乳质量越高，相反，体细胞数越高，对生鲜乳的质量就产生很大影响，并会对生鲜乳的保质期和下游其他乳制品产生不利影响。