【天使用户·感恩礼遇】牛博士团队访问蒙牛“智慧质量中心+全球乳业人才培训中心”
15年前,蒙牛乳业是国内率先使用“牛博士初代体细胞仪”的天使用户之一,该产品在全国范围奶源管理中以低成本启动体细胞监测和控制发挥了重要作用!经过15年的技术升级换代,牛博士第三代第四代技术和产品已经成为国家标准和行业推荐的检测方法,在业内得到广泛认可和一致好评!
内蒙古奶业大会全产业链展会后,牛博士受邀来到蒙牛乳业质量技术中心“内蒙古智慧质量中心+全球乳业人才培训中心”参观学习,开启牛博士新技术和新产品与蒙牛乳业更广泛合作的新旅程!
地缘优势得天独厚 文化沿袭含蕴古今
古代的草原文明已发展成如今的中国乳都,蒙牛作为国内外知名乳业品牌形成了呼和浩特市******活力的乳业产业链条,创造了呼和浩特市对外形象交流的重要名片,缔造了乳文明观光产业迎风兴起。
工厂探索非比寻常 牛奶工厂十足科技范
作为全球大的智能化程度高的单体液态奶生产工厂,蒙牛引进全球很高的生产设备和技术,使得车间内很少有工人的身影出现,标准化生产减少了污染源,开放的工厂让大家看见100%的坚持,只为给你100分的安心,喝到的就是健康、安全和原滋的新鲜。
进入参观通道后映入眼帘的就是习近平总书记嘱托的“奶以安为要”。
生产线上设有参观通道,透过密闭的玻璃幕墙,为游客展现20条高速运转的全封闭无人无菌生产线。从收奶到产品出库,全部由中央控制系统设定程序,指令由机器人操作完成。
灌装好的产品由机械手臂码垛机自动码放,与之相互配合工作的是自动运行的智能小车,智能小车载送货物到智能化立体库房入库,产品进出库全部由系统操控,严格遵守先进先出、后进后出的原则。
尖端实验室合作创新 保证奶业安全质量
来到蒙牛乳业智慧质量中心,首先看到的是整面的荣誉墙,荣获了国家技术进步奖及各部门颁发的质量技术奖。
作为一流的乳业实验室,蒙牛特别成立了检测技术实训基地,为全球乳业培养检测专家。
根据样品检测的流程,对实验室进行分区,每个样品进入实验室都会有自己的“身份条”,实验员可以在系统中看到它的信息及还需要检测的项目。
来到会议室,温文驰先生就牛博士团队十五年来的技术和理念,优质的产品和服务得到中国奶业越来越广泛的关注和认可,我们专注于生鲜乳质量安全,培养不错的检验人才的理念与张总监不谋而合。
牛博士的体细胞检测仪在蒙牛运行多年也受到了一致的肯定与好评,本次会议也对牛博士其他产品进一步的沟通,为未来在蒙牛实验室内的验证奠定了基础,牛博士为了中国更好的奶业健康发展,与业内同仁的合作使我们不断前行、不断创新。
中国乳业进入高质量稳步发展阶段,而生鲜乳质量安全是基础且重要的”主要车间的主要环节“,提高乳品质量,源头要抓的重要的指标和风险预警因子就是体细胞数!所以体细胞数不仅对牧业,且对乳品加工企业都具有非常重要的意义。我们有一个计划,要让中国人都能喝到体细胞数低于20万的好牛奶!
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