【天使用户·感恩礼遇】牛博士团队访问伊利智慧谷“国家乳业技术创新中心”
2010年前后,伊利乳业成为率先使用“牛博士******代体细胞仪”的天使用户之一,开启了对全国3000多个奶源牧场进行常规体细胞监测的历史性举措,这是中国奶业历史上******次全国范围内如此大规模的体细胞常规监控!一年后,伊利集团当时的奶源总经理韩玉堂先生又大胆提出“5年达到欧盟体细胞数标准40万”的目标。2016年初,伊利集团果然如期实现了这一目标!可以毫不含糊地说,伊利集团对中国奶业普及体细胞检测和控制做出了历史性的贡献!牛博士******代产品有幸参与了这一历史进程,贡献了民营科技企业的一份力量!
如今,伊利集团对奶源体细胞数的控制要求低于30万,其中对部分地区和自有牧场要求低于20万,这么严格的要求对原料奶的质量风险控制达到了全球领先的水平!而牛博士经过15年的技术升级换代,我们的第三代第四代技术和产品也已经成为国家标准和行业推荐的检测方法,在业内得到广泛认可和一致好评!
内蒙古******奶业大会全产业链展会后,牛博士受邀来到伊利智慧谷“国家乳业技术创新中心”参观学习,开启牛博士新技术和新产品与伊利乳业更广泛合作的新旅程!这次学习也让我们看到了伊利作为行业领头羊构建了一个加速乳业技术创新的大型赋能平台,可以发展为一个各种新技术新产品繁衍生长的“大森林”,一个新物种诞生的“生态圈”……我们有理由相信并期待看到这个平台成为中国乳业很多创新创业机构和个人的祝福!
首先,我们通过大屏幕了解到国家乳业技术创新中心的核心目标,了解从一棵草到一杯奶的创新之路。
其次,中心负责人和我们介绍了,目前中心已有一百多家成员单位,集聚了10名院士、100多名高级行业专家、20多名海外专家、1000多名核心科研人员和超过5000人的全产业链创新队伍。
接下来依次,从风险管控、全链品质管理理念及措施、从进口逐步到国产的创新之路、基于现在行业动态进行品系创新等进行了详细介绍,体现了我国在食品管控的重视。
沿途在我们眼前的每一台生产设备,向我们彰显出它的******高产高质量,密闭的空间,使得整个流程都能在安全******的状态中完成。
还有很多很多的技术创新,不仅在前期质量,制作流程,牧草基地的建设,菌种研发,包装创新,知识产权的一站式服务等方方面面都围绕******创新的思路,映入我们眼帘的是密密麻麻的专家的研究成果。
国家乳业技术创新中心,向******展示了奶业高质量发展的中国力量、中国样本、中国方案,赢得了全球奶业人的高度认可与赞誉,同时牛博士的检测产品,在安全及创新上和国家的理念高度匹配,赢得了牧场和乳业领域大量客户的认可,我们将继续再接再厉,在科技创新与服务领域不断提升,完成在乳业质量安全检测一站式平台,给更多的客户提供更专业更******的服务。
中国乳业进入高质量稳步发展阶段,而生鲜乳质量安全是***基础***重要的”******车间的******环节“,提高乳品质量,源头要抓的***重要的指标和风险预警因子就是体细胞数!所以体细胞数不仅对牧业,且对乳品加工企业都具有非常重要的意义。我们有一个计划,要让中国人都能喝到体细胞数低于20万的好牛奶!
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