【牛博士观察】学生奶作为中国******强制体细胞数低于40万的生鲜奶

为进一步落实《国民营养计划（2017-2030年）》，集合社会各界的力量，共同助力学生营养与健康事业的可持续健康发展，2020年10月31日，由中国学生营养与健康促进会主办，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司承办的2020中国学生营养与健康发展大会暨蒙牛未来星学生奶公益主题活动在河北张家口崇礼成功召开。

就像此次大会以“点滴营养，绽放每个未来”为主题，少年儿童的体质健康不仅关系个人的健康成长和幸福生活，更关系着整个民族的健康素质和国家的前途与未来。因此，《学生饮用奶团体标准》是中国目前要求******的标准之一，也是全国范围内实施的******强制要求原料生鲜乳体细胞数必须低于40万的乳制品类！

中国奶业协会副秘书长李栋在致辞中提到，20年来，国家“学生饮用奶计划”的推广取得了不小的成绩，聚集行业发展合力，创新求变，必将谱写国家“学生饮用奶计划”的新篇章。

中国疾病预防控制中心营养与健康所张倩研究员针对我国学生营养健康现状及中小学学生餐现状、学生餐政策标准进行了详细的阐述与总结，提出中小学生每天摄入奶及奶制品的重要性。

华中科技大学同济医学院杨雪锋教授对蛋白质与健康的关系进行了分析解读，她表示蛋白质对提升儿童*********，促进儿童青少年营养与健康起着非常积极的作用，她认为应平衡、适量、多样的摄入蛋白质。

国家“学生饮用奶计划”是一项关系民族根本利益的长远大计，2020年是国家“学生饮用奶计划”推广20周年的重要年份，在政府相关部门、各地组织机构、专家学者、生产企业等社会各界的共同努力下，学生饮用奶对改善中小学生营养状况，提升中小学生健康水平起到了积极的推动作用。

体细胞数是衡量牛奶质量***有力的证据指标，学生奶计划将体细胞数标准提升至40万且是国家层面******强制要求体细胞数的标准，也足以可见体细胞数的重要性。

牛博士作为中国奶业***早推广体细胞数理念和技术的机构，会始终秉承“我们有一个计划，要让中国人都能喝到体细胞数低于20万的好牛奶”的初心，继续服务中国奶业，为促进我国儿童青少年健康素质和综合发展水平，助力营养健康行业的持续性发展贡献力量。